狩猟!解体!調理!サバイバルで食べたいジビエ料理を紹介

日本全国1億3千万人のサバイバーの皆様お待ちかねの料理動画「ディスカバリー3分クッキング」。今回は超豪華、鹿肉の丸焼きを紹介します。

Credit: Discovery Communications

ハンターのジョシュがその見事な腕前を披露し、弓矢でシカを仕留めたら次はシェフのマットの出番。皮を剥いでハーブをたっぷりとまぶして大きな焚き火で豪快丸焼きにしていきます。ちなみに、弓矢での狩猟は日本国内では違法なので避けたほうが良いでしょう。

Credit: Discovery Communications

じっくりと全体に火を通したら完成です。同時並行で作っていたきのこのスープと一緒にいただきます。サバイバルとは思えない豪勢な食事に大満足なジョシュとマットなのでした。