サメの舌は基本的に役に立たないという事実をご存じだろうか。

サメのみならず、魚には舌はあるものの、ほぼ動くことはなく、なんと味覚がないのだそうだ。動かすこともなく味を感じることにできない舌に代わって、口や食道にある感覚器官で味を感じているという。

それではなぜ進化の歴史の中で魚の舌は退化してしまわなかったのか？もしかすると退化している途中なのか？その謎すぎる生態には驚かされるばかりだ。